ふだんはTV関係の仕事をしております。

 

特段、きっかけもなく「毎日、弁当でも作ってみようか」と始めたのが2年ほど前。

ここまで続いていることに、何よりも自分自身が驚いています w

僕の料理のコンセプトは「背伸びをしない、普段着ごはん」。幼い頃から慣れ親しんだ家庭料理ばかりです。

そして、手抜きして美味しくなるためなら、調理器具や調味料にもドンドン頼っちゃいます。

 

Instagramには日々の弁当や料理をUPしていますが、思いがけず有り難いお言葉を頂戴することも。

 

ご主人が単身赴任をしておられる奥様から「主人に用意する作り置きの参考になる」と仰っていただいたり、反抗期の子どもさんを持つお母さんから「息子の弁当に真似させて貰ったら、珍しく『うまかった』なんて云って貰えた​」というようなmessageをいただいたり。

とても、うれしく、

ものすごく、励みになります。

僕の他愛のない家庭料理が、どなたかのお役に立てているなんて、この上ない喜びです。

こちらのHPでは、Instagramを補完するブログを中心に紡いでゆく予定です。

そして、ご興味、関心のある方には「おうちゴハン」のおもてなしも(^^;) 

​「メニュー」ページに少しずつUPしていこうと思いますので、よろしければご笑覧くださいませ。

コンセプト

背伸びをしない

​普段着ごはん

はじめまして。
 
単なる料理好きなアラフィフ男子(おっさん)です(^^;)

​東京渋谷・代官山

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